Cave la Romaine – Chardonnay Réserve

6 Flaschen à 75 cl à CHF 29.00

Rebsorte

 Chardonnay

18 Monate im Eichenfass

Kommentar

Strohgelbe Farbe mit guter Dichte, unterstützt von einem schönen Fett. Nase von blondem Honig und Propolis gemischt mit kandierter Zitrone und getrockneten Früchten. Eleganter und rassiger Gaumen in einem bemerkenswerten Gleichgewicht zwischen Mineralität, Frische und Struktur. Schöne Länge mit fruchtigen und mineralischen Noten, leicht geröstet. Intensiver, feinschmeckerischer und eleganter Abgang.

Serviervorschlag

Weisses Fleisch, Aufläufe mit Meeresfrüchten, fetter Fisch, Käse. Möglichkeit, diesen Wein mit Sahnesaucen, weisser Butter usw. zu kombinieren.

Serviert bei

10°