Cave la Romaine – Cornalin Réserve

6 Flaschen à 75 cl à CHF 37.00

Rebsorte

Cornalin

18 Monate im Eichenfass

Kommentar

Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase bietet eine schöne Intensität von schwarzen Früchten und Gewürzen, insbesondere von Kirschen, Muskatnuss, Blaubeeren und Brombeeren. Am Gaumen ist der Rahmen samtig, unterstützt von vorhandenen, aber gut integrierten Tanninen und Aromen von schwarzen Früchten, Zimt und dunkler Schokolade. Der Abgang ist dicht, aber frisch, fein und würzig.

Serviervorschlag

Passt gut zu rotem Fleisch, Hartkäse und Wildgerichte

Serviert bei

16°