Jürg Obrecht – Calander Pinot Noir

6 Flaschen à 75 cl à CHF 33.00

Rebsorte

Pinot Noir (Blauburgunder)

Kommentar

Aus Blauburgunder-Trauben gekeltert, welche auf der speziellen Lage „Calander“ wachsen. In Standen vergoren und von Hand gestösselt, reift er anschliessend für 12 Monate in französischen Eichenfässern. Kräftiger Rotwein nach Pflaumen und Kirschen duftend, unterstützt durch die Röstaromen des Eichenfasses und feinen Tanninen.

Serviervorschlag

Passt ideal zu Bündner Spezialitäten, kräftigen Fleisch- und Wildgerichten sowie Käse.

Serviert bei

16-18°